Vikend poslastica – Dronjava pita

Objavio: | 8. mart 2015.

dscf3385mrvljeni kolacTesto: 200 g. masti umutiti penasto pa dodati, 4žumanca, 4kašike mleka, 1 prašak za pecivo i 300 g. brašna, sve ovo sjediniti. Dobijeno testo podeliti na dva dela.
Fil: 4 belanca dobro umutiti sa 300g, šećera, dodati 2 kašike džema, 700 g. Šljiva.
Prvi deo testa staviti – razviti u pleh (23h34) preko testa stviti jedan deo fila pa poređati šljive isečene na pola preko šljiva drugi deo fila i odozgo narendati drugi deo testa. Peći na 180 stepeni oko 25min.

J.V.